青海乐都区：香菜“吃香”产业旺

近日，青海省海东市乐都区洪水镇姜湾村迎来香菜丰收，走进蔬菜种植基地，绿油油、水灵灵的香菜散发出浓郁的香味。农户们正在田间地头来回穿梭，忙着分拣、打包、装车，一派繁忙的景象。为保证蔬菜的新鲜度，工人们争分夺秒，形成了边收割边打包边装车边送往冷库的全链条，待到做好预冷保鲜处理后，就可以发往北京、上海、广州、深圳等城市进行销售。

2024年，乐都区洪水镇姜湾村流转本村400多农户的500余亩土地用来发展香菜种植产业。为了打造好种植基地，增加百姓收入，村里引进了海东市乐都区德旺蔬菜种植专业合作社，打造了合作社+企业的模式。

香菜种植的周期在50天左右，具有周期短，见效快的特点，而乐都日照时间长、昼夜温差大，种出来的香菜品质甚佳。从4月中旬开始播种，6月份就可以收获，收割之后，还可以倒茬错峰再种一茬，每年可产120万斤左右的香菜。“我们经过多次试种，筛选培育出符合育种目标的优良品种，再进行扩大生产，才能培育出符合市场标准的色香味俱全的高品质香菜。”海东市乐都区德旺蔬菜种植专业合作社总经理王鹏林说。

同时，基地使用水肥一体化灌溉方式，利用管道灌溉系统，将水分和养分均匀准确定时定量地供应给作物，适时适量满足作物水肥需求，更好地帮助农作物生长，提高产量的同时也提高了质量。

日前，姜湾村种植基地的香菜已陆续成熟，基地内每天都有50余名村民前来务工收割，等到需求量大时，可吸纳100多名周边群众。在发展了种植业的同时，带动了劳动力就近就业，群众不仅有土地流转费，还能在家门口打零工，增加收入。“我来这里打工已经有十几天了，每天都有100元的工资，还能就近照顾家里。”姜湾村村民李进忠说。

乡村振兴，产业先行。近年来，乐都区洪水镇把做大做强特色产业集群作为推动乡村振兴、实施产业突破的重要抓手，不断优化产业结构，引导群众发展特色种植，实现农业高产高效，唱响了富民增收曲，推进乡村振兴驶入“快车道”。

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